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焼きプチトマト

山形県にお住まいのM様の体験談です。
 
 
 
バーベキューにて、初めて「焼きプチトマトっておいしい!」ということを体験しましたね。そしてまた、「焼きマシュマロおいしい!」ということも。しかも、このふたつの食材は、バーベキューでないと、焼いたおいしさが味わえないようなものですから、ですからこそ今ではバーベキューにテンションが上がりっ放しです。
 
この「焼きプチトマト」と「焼きマシュマロ」を味合う以前は、「バーベキューって面倒くさい。焼肉するならお店がいい」「もっと言えば、コンビニの焼肉弁当でもいいよ、自宅でパソコン見ながら食べられるし」ぐらいのことを、正直に言うと思っていました。
 
けれども今では、バーベキューに対してテンションが上がる要素を見出していますので、できるだけ積極的に参加できるようになっていますね。いや、もっと正直に言いますと、焼きプチトマトと焼きマシュマロで面倒臭さを封じ込めて、テンションをあげている節はあるのですが。
 
ちなみに、焼きプチトマトの魅力はと言えば、ジューシー感ですね。なんのことはない普通のプチトマトなのですが、焼くだけで甘みが増して、そしてジューシー感が増すのです。そして、熱が伝わるごとに汗をかいてシワシワになっていく過程も見ていて飽きないものなのですよね。また、焼きマシュマロにしても同様で、「食は食感にあり」と思うぐらいに甘さと美味しさが増しますね。
 
焼きプチトマトと焼きマシュマロの美味しさを発見して以来、私のなかのバーベキュー熱は上がるものになっています。
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